Sponsors

  • HULSKERS | Fotografie - Trouwreportages - Wall of Fame - Portret - Food
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.

Jägerthee….of ook wel thee met een tik! Typisch een drankje voor op de piste, in het bos of op de koude winteravond bij de haard. Veel mensen kennen thee, maar weten niet dat je dit ook heel goed kunt aanvullen met alcohol. Serveer het in een mooi glas en je maakt helemaal de blitz op een gezellige vrienden of familie avond. Je kunt er verschillende soorten zwarte thee voor gebruiken, […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Jägerthee, thee met een scheutje…

Chai….iedereen heeft er wel eens van gehoord, toch? Een kruidig geurende theedrank die in India gedronken wordt, maar ook hier in de Westerse landen een hele hype aan het worden is. Elke regio en zelfs elke familie in India heeft wel zijn eigen recept voor de perfecte Chai. Dit heeft natuurlijk te maken met hun eigen toevoegingen , die de smaak bepalen. In India word het op elke hoek van […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Masala Chai, thee zoals ze hem drinken in India.

Al wat jaren geleden maakte ik kennis met het kruid Sisline…. Gewoon op een leuk klein marktje bij ons in de buurt. De dame achter de kraam vertelde enthousiast over het kruid en dat het vele toepassingen kent. Dat winter maakte ik er vaak thee van wanneer ik wat verkouden dreigde te worden. Ondertussen zijn we wat jaren verder en gebruik ik de sisline bladeren voor verschillende bereidingen. Op het […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Sisline zomerdrankje.

Thee en een feestje….tot een paar jaar geleden klonk dat misschien nog een beetje suf. De high tea’s waren overal te vinden en voor de rest dronk je een kopje thee aan de keukentafel. Maar wisten jullie dat het helemaal hip en happening is om thee te drinken? Op een feestje, tijdens een diner, gemixt met andere ingrediënten en vooral uit een ander glas dan je gewend bent. Zo zijn […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Thee en een feestje.

Bij de vorige zomerse dagen had ik deze heerlijke iced tea van Hibiscus, Rozenbottel en Rozenblaadjes gemaakt, maar door alle drukte heb ik hem nu pas uit kunnen schrijven. De zon is weer gaan schijnen, dus inmiddels staat deze iced tea al weer te trekken … Een zoete ijsthee met een beetje pit! 1. Neem een theepot, geschikt voor 1 liter. Doe hierin: – 1 eetlepel Hibiscus – 1 eetlepel […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Zoete hibiscus ijsthee met een beetje pit.

Het is weer het seizoen waarin de bessen van de struiken komen. De rode aalbessen hangen al weer volop aan de struiken en dit jaar….is ook de witte aalbes in grote getallen aan de struiken te zien. Deze variant is een stuk minder zuur en ziet er erg sierlijk uit. Ik moest meteen aan een dessert denken. Eén met wit en groen van kleur… Een tiramisu met aalbessen, matcha en […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Tiramisu met witte aalbessen en matcha.

Op een feestje mag een lekker drankje niet ontbreken en in de wereld van thee merk ik dat het echt een hype gaat worden om meer met thee te doen ,dan alleen het “warme kopje” thee. Jullie hebben het vast al eens op mijn blog voorbij zien komen…tea-puccino’s, matchino’s,  sparkle teas, tea-lattes, iced tea’s, tea-cocktails en ga zo maar door. Een aantal van jullie weet dat ik naast thee en […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor T-Secco, Teasecco of gewoon een prosecco van thee…

Weer een trend op het gebied van zomerdrankjes. En laat ik er nou helemaal voor in zijn om dit eens uit te proberen. Ergens op het internet kwam ik de term espresso-tonic tegen en las ik het artikel. Dit klonk allemaal erg interessant en na het lezen van het artikel ging ik naar bed en bedacht ik mij….zou je dit ook met matcha thee kunnen doen! Vast wel. Dus de […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Matcha-tonic versus Espresso-tonic.