Sponsors

  • HULSKERS | Fotografie - Trouwreportages - Wall of Fame - Portret - Food
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.

Het is weer het seizoen waarin de bessen van de struiken komen. De rode aalbessen hangen al weer volop aan de struiken en dit jaar….is ook de witte aalbes in grote getallen aan de struiken te zien. Deze variant is een stuk minder zuur en ziet er erg sierlijk uit. Ik moest meteen aan een dessert denken. Eén met wit en groen van kleur… Een tiramisu met aalbessen, matcha en […]

Aankomende zondag is het weer moederdag en heel eerlijk gezegd, heb ik daar niet zoveel mee. Sowieso niet met al die “verplichte” dagen. En in plaats van verplichte bezoekjes en presentjes trakteer ik mijzelf en mijn moeder gewoon op een lekkere kop thee. Een beetje anders dan anders en toch net dat ene feestelijke tintje….meer is er niet nodig! Deze Earl Grey latte heb ik al eens eerder gemaakt met […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Earl Grey Latte met rozenblaadjes.

Witte thee……..word ook wel de Champagne onder de thee genoemd. Oorspronkelijk komt witte thee uit Fujian, een provincie in China. Witte thee komt van oorsprong van de Camellia Sinensis en wordt ook het meest van deze theestruik gemaakt. Er zijn wel steeds meer landen die experimenteren met anders soorten theestruiken. Witte thee is ook de thee met de minste bewerking en word ook het meest gezond genoemd, doordat inhoudsstoffen zo […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Witte thee.

Rooibos en appelcider gaan heel goed samen! Rooibos is een een struik die groeit in Zuid-Afrika. Een infusie die niet te vergelijken is met thee van de Sinensis plant. Toch word rooibos vaak thee genoemd, maar dit is eigenlijk alleen maar, omdat je het op dezelfde manier als thee bereid. Rooibos heb je in een groene (niet-geoxideerde) variant, maar ook in de mooie rode variant, zoals velen onder ons het zullen […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Rooibos en appelcider.

Warme appelsap met Amaretto…..één van de beste ontdekkingen van dit jaar voor mij. Heerlijk warm in een beker, gevouwen tussen je handen. Perfect voor bij het haardvuur of een herfstachtige avond bij het kampvuur. Zo simpel en zó lekker! Maar…..hier ging nog wel een avondje werk aan vooraf. Ik besloot namelijk de appelsap zelf te maken. Nog nooit gedaan en dan gelijk voor een feestje voor 50 man, was toch […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Warme appelsap met Amaretto.

Onlangs weer wat lekkers gemaakt dat ik echt even met jullie wil delen. Kleine pittige pompoen pannenkoekjes. Soms vraag je je wel eens af wat je allemaal wel  niet met pompoen kan doen! Veel dus! En wat niet geheel onbelangrijk is……de kids smullen ervan. De oudste wilde de volgende dag een paar overgebleven pannenkoekjes mee naar school (koud). Jamie oliver blijft een inspiratie bron 😉 Ik heb het beslag in […]

Read More 0 like Reacties staat uit voor Pittige pompoen pannenkoekjes