Sponsors

  • HULSKERS | Fotografie - Trouwreportages - Wall of Fame - Portret - Food
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.
  • Wilt u hier ook adverteren? Neem dan contact met ons op.

Old Granny Spiced Matcha Latte…..zo, das een hele lange zin. Old Granny vertalen we naar de kopjes van oma….Spiced vertalen we naar extra smaaktoevoegingen en Match Latte is groene poederthee gemengd met opgeklopte melk. Niks meer en niks minder…. Tsja….dus wat zal ik hier over vertellen. Ten eerste is matcha een groene poederthee uit Japan, die je in diverse gradaties kunt krijgen, zodat je er verschillende bereidingen mee kunt maken. […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Old Granny Spiced Matcha Latte

Thee en kaas….één van de beste combinaties die het hier op het moment erg goed doen in huis. Thee drink je meestal warm en hierdoor krijg haal je hele andere smaken uit de kaas naar voren. Of de kaas zorgt er juist voor dat de thee een andere smaak of mondgevoel geeft. Er zijn wel duizenden combinaties te vinden…maar het blijft toch echt zelf proeven, want niet iedereen heeft dezelfde […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Thee en Kaas.

De feestmaand is aangebroken…allerlei ideetje voor verschillende etentjes en feestjes komen voorbij. Dat vind ik ook wel een van de leukste dingen…uitproberen 😉 Lekker een beetje snoepen van het één en ruiken aan het ander. Het waren de afgelopen maanden, drukke maanden en gelukkig heb ik ook weer een beetje tijd om te doen wat ik het liefste doe. Lekker rommelen in de keuken met allerlei recepten, ingrediënten en heel […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Kombucha cocktail van Hibiscus.

Het is midden Oktober en de zon schijnt nog volop….zo staat ook mijn kruidentuin nog vol in bloei. Mooie gekleurde bloemen, helder gekleurde kruiden en nog wat rode cherry tomaten. Wat dat betreft mag het van mij nog wel even zo blijven….maar het najaar seizoen heeft natuurlijk ook zijn charmes. Het najaar…voor mij een seizoen om te gaan bedenken wat we volgend jaar weer gaan doen in en rondom ons […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Thee met bloemen en een hoop nieuwe plannen.

Diverse soorten thee en daar weer vele varianten in, kun je drinken…..zoveel smaken, zoveel soorten bereidingen. Sommige theesoorten infuseer je één keer, maar heel veel goede theesoorten wel 2, 3, 4 of nog velen malen meer. Ook doet de temperatuur heel veel met smaak. Sommige theesoorten zet je beter met een lage temperatuur en anderen juist weer met een hoge temperatuur. Dit zelfde geldt natuurlijk voor de infusie tijd. Thee […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Thee als groente.

In de zomer zijn we gek van thee, omdat het verfrissend werkt. Warmte zorgt ervoor dat het lichaam gaat afkoelen in warme periodes. Maar thee kun je in de zomer ook goed drinken als een ijsthee, cocktail, mocktail of teasecco. In de winter drinken we graag iets warms, iets warms in onze handen, met of zonder een scheutje alcohol. Thee leent zich hier goed voor….door de diverse soorten thee en […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Thee in de winter.

Knapperige boerenkool, boerenkool chips of crispy kale word het allemaal wel genoemd. Ik had het recept al een in een kookboek van Rens kroes gelezen, maar vond nooit de juiste vorm boerenkool in de supermarkt. Tot ik laatst een bosje boerenkool tegenkwam…tadaaaaa, ja dan gaat dat natuurlijk mee om te testen…hahah. Dus in het winkelwagentje en op naar huis. Het kookboek tevoorschijn halen en toen was het ook zo gemaakt. […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Knapperige boerenkool.

Bij de vorige zomerse dagen had ik deze heerlijke iced tea van Hibiscus, Rozenbottel en Rozenblaadjes gemaakt, maar door alle drukte heb ik hem nu pas uit kunnen schrijven. De zon is weer gaan schijnen, dus inmiddels staat deze iced tea al weer te trekken … Een zoete ijsthee met een beetje pit! 1. Neem een theepot, geschikt voor 1 liter. Doe hierin: – 1 eetlepel Hibiscus – 1 eetlepel […]

Read More 0 like Reacties uitgeschakeld voor Zoete hibiscus ijsthee met een beetje pit.