De laatste tijd heb ik aardig in de gaten hoe ik kliekjes tot iets lekkers kan veranderen. Zo heb ik vorige week een taartje met witlof en een Nederlandse blauwschimmelkaas gemaakt. Altijd koop ik teveel stronkjes witlof, want ja, je zult maar net te weinig hebben. Achteraf had ik meer witlof over dan normaal, want in een rauwe witlof salade gebruik ik minder dan wanneer ik witlof ga smoren. Ook […]
Het is alweer even geleden, maar nog steeds hebben jullie een recept van mij tegoed voor een kerstcake. Met enige regelmaat zie ik vanaf het begin van het najaar verschillende recepten voorbij komen van kerstcake’s. Ze zien er altijd verschrikkelijk lekker uit en toch had ik tot nu toe nog nooit een gemaakt. Of ik had de ingrediënten niet in huis, had ik geen tijd of moest de cake al […]