![\"\"](\"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/D7S_4409.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Om dit recept te kunnen maken, zul je eerst een matcha siroop<\/strong> moeten bereiden. Neem een pannetje met hierin 200 gram kristalsuiker en 250 ml water. Wanneer je deze siroop in de koeling hebt staan, kun je hem overigens ook gebruiken voor het aanmaken van een limonade of andere drankjes op basis van matcha.<\/p>\n Voor een matcha gin-tonic<\/strong> ben je het volgende nodig.<\/p>\n Een gin tonic glas<\/strong> of een mooi longdrink glas. <\/p>\n <\/p>\n En zoals ik al beschreef kun je dit drankje ook heel goed zonder alcohol drinken. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n bron: matcha het kookboek, Gretha Scholtz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Oh…wat heb ik weer een lekker recept gevonden. Een recept voor een verfrissend drankje dat je zowel met als zonder alcohol kunt drinken. Gewoon, gezellig op het terras, samen in de tuin of heerlijk op een bankje in de voorjaarszon. Veel recepten gemaakt met matcha thee probeer ik uit, velen daarvan zijn prima, sommigen niet […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2072,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2068"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2068"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2079,"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2068\/revisions\/2079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2072"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.madebymargreet.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nDeze kun je al eerder maken en maak je op basis van suikersiroop, waar je matcha thee aan toevoegt.
\nIn de koeling is deze ongeveer een maand houdbaar en maak je als volgt:<\/p>\n
\nbreng dit aan de kook, zodat de de suiker mooi oplost en de vloeistof helder is.
\nNeem het pannetje van het vuur. Meet alvast de temperatuur, als deze 80 graden is kun je hem verder verwerken.
\nMaak in een kom een matcha pasta van 1 eetlepel matcha poeder met 3 eetlepels water.
\nWanneer deze pasta mooi glad is voeg je de suikersiroop van 80 graden toe en mix dit tot een mooie groene suikersiroop.<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nVul het glas met 4 grote ijsblokken<\/strong>
\nDoe hier het sap<\/strong> van een halve limoen<\/strong> bij.
\nEn doe er 2 tot 3 eetlepels komkommersap<\/strong> bij.
\nDan voeg je 1 tot 2 eetlepels matcha siroop<\/strong> toe.
\nWanneer je voor de alcohol variant kiest, voeg je nog 30-50 ml gin<\/strong> toe…dit kun je dus ook weglaten.
\nDan vul je het glas verder af met tonic water<\/strong> van het merk fever tree met de smaak elderflower.
\nGarneer met schil van een komkommer.<\/p>\n
\nVoor meer frisheid kies je voor meer komkommersap, dat je zelf heel makkelijk maakt, door voor 2 glazen ongeveer 1\/3 komkommer te schillen en in stukjes te snijden. Even in de blender plaatsen en fijnmalen. Haal het komkommer pulp door een zeef en druk deze nog even aan, totdat al het sap er uit is.<\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n